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Cantina
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ColoreBianco
EffervescenzaFermo
Calice
RegioneTrentino Alto Adige
Denominazione
Alto Adige SauvignonDOC
Gradazione13% vol
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Profilo gustativo
ColoreGiallo paglierino con riflessi verdi
AbbinamentoTutte le pietanze a base di asparagi, anche adatto come aperitivo.
Profumi
pescaagrumifiori primaverilisambuco.
Descrizione
Bianco fermo Alto Adige DOC, 13% vol, prodotto da Cantina Kurtatsch, storica cooperativa del Trentino Alto Adige. Annata 2024, formato 0,75 l. Un Sauvignon Blanc che esprime l'eleganza del terroir di Cortaccia, con uve coltivate tra i 500 e i 600 metri di altitudine. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Intenso con note di pesca, agrumi, fiori primaverili e sambuco. Assaggio corposo, che poggia su una viva freschezza e sulla tipica sapidità. Ottimo come aperitivo e con piatti a base di asparagi.