Vermentino di Gallura Taerra

Profumi

Descrizione

Il vino bianco Taerra di Cantina Tani nasce in vigneti situati in Gallura. L’avventura della famiglia Tani nel mondo del vino è in iniziata nel 1980, con l’acquisto delle prime vigne di Vermentino. La tenuta si trova nei pressi di Monti, nel cuore della Gallura, in una zona particolarmente vocata per la coltivazione della vite. I suoli di antica matrice granitica, poveri e sabbiosi e il clima soleggiato, sempre molto ventilato, favoriscono la maturazione di uve di alta qualità e ricca concentrazione aromatica. È prodotto esclusivamente da uve Vermentino di Sardegna, raccolte manualmente, pressate sofficemente e vinificate in vasche di acciaio termoregolate. È caratterizzato da un colore giallo paglierino con sfumature verdoline. Al naso si apre con profumi di fiori bianchi e gialli, frutta esotica e note minerali. Il sorso è ampio e vellutato, dalla lunga persistenza. Perfetto in accompagnamento alla cucina di mare, minestre di legumi e formaggi freschi.