Cerasuolo d'Abruzzo DOP

Il Cerasuolo d’Abruzzo di Cantina Tollo nasce in vigneti situati nel comune di Tollo, in provincia di Chieti, in Abruzzo. Le uve Montepulciano raccolte manualmente, dopo una breve macerazione a freddo, vengono vinificate in bianco in serbatoi d’acciaio. Si presenta con un vivace colore rosa intenso. All’olfatto spiccano note fruttate di ciliegia e fragola, mentre al gusto risulta asciutto, con una bella freschezza e una mineralità persistente, in perfetta armonia con una moderata morbidezza. Questo vino rosato si abbina splendidamente con antipasti, carni bianche e formaggi.