ColoreColore giallo paglierino con riflessi dorati
AbbinamentoOttimo in abbinamento al pesce spada e ai frutti di mare, si sposa bene anche con carne bianca alla piastra.
Palato
di intensa aromaticitàfrescoarmonicodi buona persistenza
Profumi
grande finezza; si esprime con note di rosagiglioerbe essiccatemangomaracuja
Descrizione
L'Alto Adige Gewürztraminer DOC "Selida" della Cantina Tramin nasce da uve gewürztraminer coltivate in vigneti di proprietà esposti a sud-est, su ripidi terrazzamenti. Il nome "Selida" ha origine dalla lingua locale e il suo significato è piccolo maso o piccola realtà agricola; "Selida", quinidi, vuole essere un omaggio alla millenaria cultura dei piccoli proprietari agricoli che, ancor oggi, rappresenta uno dei punti di forza della Cantina Tramin. Affinato, per un minimo di 6 mesi, in acciaio, questo Gewürztraminer regala un sorso di sorprendente pienezza, che sembra prolungarsi all'infinito.
