Südtirol - Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer

Profumi

Descrizione

L'Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer di Eisacktaler Kellerei nasce in vigneti situati nella magica Valle Isarco, nel cuore dell'Alto Adige, terroir tradizionalmente vocato alla viticoltura. È prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer. Dopo una pigiatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox sulle fecce nobili a temperatura controllata. Nel territorio della Valle Isarco si riscontrano condizioni climatiche ideali per la produzione di vini bianchi di alta qualità. Questo Gewürztraminer è caratterizzato da un colore giallo, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un elegante bouquet aromatico, arricchito fa piacevoli note speziate di rosa. Al palato risulta piacevolmente pieno, con una struttura notevole. Perfetto per accompagnare crostacei e crudi di pesce, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, aperitivi e formaggi stagionati.