Catarratto 'Aremi' Cantine Barbera

Descrizione

Il Catarratto “Aremi” è un bianco dal volto mediterraneo e dal profilo intenso e ricco, prodotto in Sicilia nella zona di Menfi. Il nome del vino in siciliano significa oro e rimanda sia al colore nel calice, sia al prezioso nettare del Catarratto, uno dei più antichi e interessanti vitigni a bacca bianca siciliani. I profumi floreali, i freschi aromi agrumati e le sfumature di frutta esotica, ne fanno uno dei vini più interessanti dell’isola, particolarmente adatto agli abbinamenti con la cucina di mare. “Aremi” Catarratto rappresenta un’etichetta della grande tradizione siciliana. Il vitigno fa parte delle varietà portate dai greci nell’isola durante la prima colonizzazione dell’VII-VIII secolo a.C. ed è presente soprattutto nell’area occidentale, nei territori delle province di Trapani, Agrigento e Palermo. Le uve di Catarratto della tenuta Barbera provengono da una vigna di 35 anni di età, di meno di un ettaro, che si trova a poche centinaia di metri dal mare, in contrada Belìce...