AbbinamentoGusta il Chianti DOCG Leonardo da Vinci con antipasti di salumi e formaggi, pasta con sughi di carne leggeri, secondi di cane bianca, pizza.
Profumi
fruttate di ciliegiaseguite da lievi sentori speziatiin particolare di pepe nero. L'ingresso in bocca è deciso
con tannini in evidenza ma poco astringenti
piuttosto morbidi.
Descrizione
Rosso fermo dalla Toscana, 13% vol, prodotto da Cantine Leonardo da Vinci. Uvaggio 85% Sangiovese, 10% Merlot, annata 2022. Un Chianti DOCG che rende omaggio al genio di Leonardo da Vinci, un vino che racconta la storia di un territorio e di una cooperativa che da oltre 60 anni produce vini di qualità. L'olfatto, di bella intensità e persistente, è caratterizzato da note fruttate di ciliegia, seguite da lievi sentori speziati, in particolare di pepe nero. L'ingresso in bocca è deciso, con tannini in evidenza ma poco astringenti e piuttosto morbidi. Di gusto piacevole, intenso, lungo, presenta una buona struttura gusto-olfattiva, decisamente fine.
