ColoreGiallo paglierino luminoso con riflessi verdolini
AbbinamentoVino bilanciato e sapido, ottimo accanto a primi e secondi della cucina di mare, con pesci al forno e in salsa.
Descrizione
Il Sicilia Grillo Superiore DOC “Senarìa” è prodotto con grappoli di uve grillo coltivate nell'area di Mazara del Vallo, provenienti da vigne di oltre 35 anni. Vinificazione in riduzione con pressatura soffice e successiva lunga fermentazione a bassa temperatura, seguita da un affinamento di 4 mesi in acciaio.
