ColoreSi presenta di colore giallo paglierino con leggeri e piacevoli riflessi verdolini
Palato
equilibrato
fresco
spiccano aromi di pompelmo
un finale ammandorlato
Profumi
violettazagaranote di fiore di sambuco s'intrecciano a una sensazione agrumata di grande piacevolezza
Descrizione
Il Terre Siciliane Catarratto IGT “Kelbi” delle Cantine Pellegrino 1880, nello specifico facente parte della gamma Tenute di Famiglia che raccoglie grandi vini bianchi e rossi, nati da uve coltivate nelle tenute di proprietà, è un catarratto in purezza che nasce dai vigneti situati a Marzara del Vallo. Il suo nome “Kelbi”, giardino rigoglioso su un ventilato altopiano, lo prende dalla dinastia araba che ha reso florida la terra di Sicilia. A noi piace per la sua freschezza invitante e per una nota aromatica che unita alla sapidità del vino regala splendidi momenti di degustazione.
Si sposa bene con crudité e crostacei, noi lo consigliamo con crostacei al vapore con verdure in agrodolce.AromaticoFrescoFruttatoGiovaneMorbidoSapidoCena estivaCrudità di pesce
