Magliocco 'Rinni' Cantine Viola

Descrizione

Il Magliocco ‘Rinni’ di Cantine Viola è un vino rosso della Calabria che spicca per il suo gusto sapido e piuttosto beverino, prodotto nella zona di Saracena a partire da uve coltivate a regime biologico certificato. Il Magliocco, conosciuto anche come Magliocco Dolce, da non confondere con il Magliocco Canino, è un raro vitigno a bacca nera autoctono della penisola calabrese, che dopo un lungo periodo di oblio è stato recentemente riscoperto e valorizzato. Quest’antica varietà proviene verosimilmente dalla Grecia come testimonierebbe l’origine dello stesso nome Magliocco, che in greco significa “tenerissimo nodo”, probabile riferimento alla tipica forma del grappolo, dall’aspetto chiuso come un nodo. Il ‘Rinni’ Cantine Viola Magliocco è prodotto con sole uve dell’omonima varietà a bacca nera coltivate nella zona di Saracena, in contrada Rinni, a un’altitudine di 350 metri sul livello del mare. La conduzione agronomica segue il disciplinare di agricoltura biologica certificata e, una v...