Vermouth di Torino Superiore Riserva Extra Dry

Il Vermouth Carlo Alberto Bianco Superiore Riserva Extra Dry è l'insieme di ingredienti rari e antiche procedure che richiedono grande esperienza e abilità. La sua ricetta, nata nel 1837 a opera di Tumalin Bartolomé Baracco de Baracho ispirandosi al vino aperitivo che il cuoco di corte preparava per il Re. La base vinosa del Vermouth Bianco Riserva è costituita da due eccellenze piemontesi: l’Erbaluce di Caluso DOCG e il mosto parzialmente fermentato da uve Moscato. A essa sono aggiunti ben 25 tipi differenti di erbe e spezie. Il design della bottiglia ricalca in ogni suo elemento la tradizione architettonica piemontese, dal Palazzo Madama al colonnato della Gran Madre di Torino. Di colore giallo paglierino brillante, si esprime al naso con sentori di agrumi, arancia amara ed erbe officinali, oltre a sentori speziati di cannella e vaniglia. In bocca è equilibrato e caldo, dolcemente speziato, con un finale amaricante. Ottimo da degustare liscio o con ghiaccio come aperitivo, oppure in miscelazione con cocktail a base di gin.