crosta di panenote burrosetoni leggermente fumépiccoli frutti rosidi crosta di panecenni di spezie dolci
Descrizione
Lo Spumante Rosé Extra Brut "Cuvée 60" di Casa Caterina nasce da uve vendemmiate a mano e accuratamente selezionate; quest'ultime crescono nel cuore della Franciacorta, sui terreni collinari che sovrastano il fiume Gandovere. Lasciato riposare per 60 mesi sui lieviti, ammalia fin da subito con una complessità che, ad ogni sorso, si va sempre più infittendo: conquista, senza troppi sforzi, anche i palati più esigenti.
ComplessoEleganteMonovitignoBlanc de BlancsPas Dosé - NatureAperitivoNaturaliAntipasti di pescePrimi di pesceSecondi di pescePinot NeroRoséExtra BrutSecondi di carne bianca
