Otto Borghi Rosso

Descrizione

Rosso fermo Marche IGT, 14,5% vol, prodotto da CasalFarneto. Uvaggio 60% Montepulciano, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Petit Verdot. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che nasce dalla passione e dalla tradizione di CasalFarneto, un'azienda che da anni produce vini di eccellenza nelle Marche. Le uve di Montepulciano vengono raccolte in avanzato stato di surmaturazione per favorire la struttura, la concentrazione delle sostanze e la morbidezza del vino. Il processo di vinificazione avviene con macerazioni molto lunghe per favorire l’estrazione massima delle sostanze dall’uva. Affinamento in barriques di rovere francese per almeno 18 mesi, affinerà poi per ulteriori 6 mesi in bottiglia. Aromi molto intensi di frutti rossi come amarena, prugne e frutti di bosco, speziato, note di cuoio con sentori di vaniglia e cioccolato. Colore rosso intenso con riflessi violacei. Caldo, suntuoso, pieno e fruttato, al palato ricco e avvolgente, con tannini morbidi, molto persistente.

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