Garganega

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

<p>Il Garganega della cantina Casalforte è un bianco in parte affinato in rovere e in parte in acciaio. Mantiene la freschezza del frutto, però il sorso è arrotondato dal passaggio in botte. Al naso sprigiona profumi intensi di fiori di mandorlo e agrumi, con delicate sfumature di vaniglia. Al palato risulta fruttato e corposo, con una sapidità minerale che ne esalta la beva, fresca e persistente. Ideale per accompagnare piatti di pesce come un filetto di orata al vapore</p>