IRRose

Rosato fermo prodotto da Casanova di Neri, in Toscana, 13,5% vol, 100% Sangiovese. Annata 2023. Un rosato che nasce dalla passione e dalla storia della famiglia Neri, fondatrice dell'azienda nel 1971. Vendemmia manuale a Settembre, 2 settimane prima del Sangiovese per i vini rossi. Vinificazione con 12 ore di contatto con le bucce, segue fermentazione in bianco in acciaio. Affinamento di 6 mesi in acciaio e poi in bottiglia. Un rosato che esprime la freschezza e l'eleganza del Sangiovese, ideale per accompagnare i pasti estivi.