838
ColoreBianco
Calice
RegioneVeneto
Denominazione
Veneto GarganegaIGT
Punteggi
89pttannico
Miglior prezzo disponibile
11,50 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreGiallo paglierino carico, con piacevoli riflessi dorati alla vista
AbbinamentoDa provare con tutta la cucina di pesce, in particolare con gamberoni saltati in padella, risotti al ragù bianco di pesce e spaghetti con cozze e vongole.
Descrizione
La Garganega del Veneto IGT di Casaretti esprime al meglio la freschezza e la sapidità di questo varietale e del suo terroir. “838” si presenta come un vino schietto, agile e leggero, ma molto pulito e fine al sorso. Ottenuto da uve garganega coltivate secondo metodo biologico, fermenta senza l’aggiunta di lieviti selezionati ed è vinificato nello stile Casaretti: basse rese, cura del vigneto e pochi interventi in cantina, per esaltare l’altissima qualità della materia prima.