Barolo Baudana
ColoreRosso
Calice
RegionePiemonte
Denominazione
BaroloDOCG
Gradazione14.5% vol
Affinamento24 mesi in legno di rovere francese da 16 Hl e successivamente affinato in bottiglia per minimo 6 mesi.
Punteggi
93JS
93RP
91WS
Miglior prezzo disponibile
75,00 €
Xtrawine
Profilo gustativo
ColoreRosso fermo Barolo DOCG, 14,5% vol, prodotto da Cascina Adelaide
Descrizione
Rosso fermo Barolo DOCG, 14,5% vol, prodotto da Cascina Adelaide. 100% Nebbiolo. Formato 0,75 l, annata 2017. Un Barolo che nasce dalla passione per le colline di Langa, con una storia che risale al 2000. Affinamento di 24 mesi in legno di rovere francese da 16 Hl e successivamente affinato in bottiglia per minimo 6 mesi. Amarena, ribes, tè verde, catrame e sottili aromi floreali si sollevano al naso. Il volume di frutta è sorprendente e si fonde con una matrice densa di tannini, tipica dell’area di Serralunga.