ColoreRosso rubino, al naso esprime belle note, profonde e complesse, di frutta scura e di spezie
Descrizione
Proveniente da un vigneto conosciuto con il nome di Montebello, il Mounbè è un vino frutto di un assemblaggio a base di barbera. Vinificato e lasciato maturare in botti grandi di rovere, è rosso che come vuole la tradizione si presenta ricco e disteso, largo e complessivamente di gran beva. Una Barbera che spicca per longevità, come tutti i vini di Cascina degli Ulivi, e per originalità espressiva.
A tutto pasto, il Mounbè è rosso che ben si abbina a ricchi piatti della tradizione piemontese, arrosti e bolliti in particolare.ComplessoFrescoTaglioCena tra amiciBiologiciBiodinamiciSenza Solfiti AggiuntiTriple ASecondi di terra
