Il 'Bianco Fornace' di Cascina Fornace è un vino prodotto da una realtà ormai centrale del movimento artigianale del Roero. Prodotto con uve locali, la parola chiave di questo bianco è freschezza. Giovane e croccante, è un vino rustico dall’impronta beverina e fruttata. Al naso sprigiona aromi di frutta matura come pera e la tipica pesca gialla, con note floreali che coronano il parco aromatico. Al palato risulta fresco, equilibrato, setoso e rinfrescante: una perfetta apertura per qualunque momento conviviale
