"La Matta" Spumante Dosaggio Zero 2024

Lo Spumante Dosage Zero La Matta Casebianche è una bollicina artigianale del Paestum IGP, nata da vitigni autoctoni coltivati in regime biologico. Nel calice è secco, teso e profondamente territoriale, con note agrumate, floreali e una spiccata impronta salina. Il sorso è verticale, energico e di grande pulizia, senza alcuna concessione al dosaggio. Una bollicina di carattere, pensata per chi cerca autenticità e precisione, non effetti speciali.