Barolo DOCG

Name: Barolo DOCG 2018
Brand: Casina Bric
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

Annata

·75 cl

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ColoreRosso

Calice

RegionePiemonte

Denominazione

BaroloDOCG

Punteggi

80pttannico

80ptTANNICO

Miglior prezzo disponibile

29,90 €

Etilika

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Profilo gustativo

ColoreAlla vista, color rosso rubino luminoso

AbbinamentoBarolo Casina Bric si sposa deliziosamente a piatti di carne, brasati e filetti. Ottimo con la selvaggina, come un filetto di cervo brasato con cavolo rosso e funghi.

Descrizione

Il Barolo Casina Bric è la perfetta sintesi di equilibrio, di classe e di espressione dellannata. Lassemblaggio dei vini provenienti dai vigneti Casina Bric ha lobiettivo di rappresentare al meglio uno stile di Barolo senza compromessi ma accessibile a tutti. I tannini sono morbidi e ben amalgamati, colore e acidità sono vivi, strettamente legati alla quota dei vigneti che va dai 420 ai 500 metri. Durante la vinificazione le macerazioni lunghe seguite da una permanenza in botti di legno grandi (25 / 50 hl) prima, in botti di cemento poi, ed un affinamento in bottiglia oltre la media, contribuiscono a dare al Barolo Casina Bric una piacevole beva.