Rosso di Montalcino Casisano

Descrizione

Podere Casisano interpreta il Rosso di Montalcino in un’ottica di piacevolezza e di peculiarità: senza voler emulare grandi e blasonate cantine della zona e senza denigrare il Rosso come un “Brunello piccolo”, lavora invece per cercare l’espressione più autentica dei vigneti di provenienza, realizzando un vino immediato e dal grande piacere di beva. Il contesto è quello di un delizioso vino quotidiano, in cui il Sangiovese preserva tutta la fragranza del frutto, insieme alla caratteristica struttura. Il Sangiovese Grosso che Casisano vinifica in purezza per dar vita al Rosso di Montalcino proviene dal vigneto chiamato proprio Podere Casisano, un’estensione di 7 ettari recuperati a partire dal 2015 e inseriti in un panorama fatato di boschi di querce, poco distante dalle pendici del monte Amiata. I giovani impianti si elevano alla quota di 480 metri sul livello del mare con esposizione a sud-est, all’interno del quadrante sud-orientale della denominazione di Montalcino, e godono di un...