"NobleBlanc" Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs

Descrizione

Nel cuore della Franciacorta, terra vocata per la produzione di spumanti Metodo Classico, sorge il Castello di Gussago. E qui, tra colline dolci e vigneti rigogliosi, nasce il suo Franciacorta DOCG NobleBlanc, un Blanc de Blancs di grande finezza ed eleganza. Le uve Chardonnay in purezza, in questo caso, crescono su terreni argillosi-calcarei, capaci di conferire ai frutti un carattere minerale e una grande freschezza. Il clima, poi, fresco e ventilato è mitigato dalla presenza del Lago d'Iseo che favorisce una maturazione lenta e graduale delle uve, garantendo una perfetta armonia tra zuccheri e acidità. Le uve, raccolte al giusto grado di maturazione, vengono lavorate con la massima cura, attenendosi al rigoroso disciplinare della Franciacorta. Si parte con una pressatura soffice, in assenza di ossigeno per preservare l'integrità dei frutti. Segue la fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, grazie alla quale nascono

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)