Roma Rosso DOC
ColoreRosso
EffervescenzaFermo
Calice
RegioneLazio
Denominazione
Roma Rosso DOC
Punteggi
85pttannico
85ptTANNICO
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Profilo gustativo
ColoreRosso rubino
AbbinamentoOttimo in abbinamento alle carni rosse, ai primi più corposi e ai formaggi, è da provare anche con la pizza e gli sformati.
Profumi
visciole maturenote di viola
Descrizione
Il Roma Rosso DOC di Castello di Torre in Pietra, affinato 3 mesi in vasche di cemento fino all’imbottigliamento, è un vino che, appena si apre, propone tutte le note più tipiche e apprezzabili dei vitigni da cui nasce; succoso, di buon corpo e di regime biologico non manca di freschezza e rivela ampie possibilità di abbinamento, che gli permettono anche di andare oltre i consueti gemellaggi dei vini rossi.