AbbinamentoOttimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, è ideale per accompagnare la selvaggina.
Profumi
ribes neromoranote di speziecenni di tostaturarimandi al cuoio
Descrizione
Il Toscana IGT "FSM" del Castello Vicchiomaggio, il cui nome è l'acronimo di Federico Secondo Matta, padre di John, proprietario della tenuta, ha esordito nel catalogo vini della cantina nel 2004. Pensato per essere la punta di diamante dell'azienda, è un vino di chiara eccellenza, di grande qualità sia al naso che al palato, ideale per le occasioni speciali.