AbbinamentoOttimo in abbinamento a preparazioni strutturate, si sposa bene con le carni rosse.
Profumi
ciliegiafrutti rossi maturinote di violacenni di spezie
Descrizione
Il Chianti Classico DOCG "Gran Selezione - Le Bolle" del Castello Vicchiomaggio è nato dal desiderio di proporre al pubblico un sangiovese "senza compromessi". Vino di carattere e longevità, è prodotto, a partire da un vigneto di 2 soli ettari, in un numero limitato di bottiglie e non tarda a mostrare personalità e finezza.
