AbbinamentoOttimo in abbinamento ai primi, sia di terra che di carne, può accompagnare anche i secondi di carne bianca e i formaggi di media stagionatura.
Palato
vividoimmediato
Profumi
sottobosco
Descrizione
Il Rosso di Montalcino DOC "L'America" di Castiglion del Bosco è un vino giovane, affinato in acciaio, caratterizzato da una gradevole verticalità di bevuta e un'ottima integrità del sorso. "L’America", poi, era il nome con il quale i vignaioli, già negli anni ’50, chiamavano i luoghi di confine della tenuta ed è ripreso, in questo caso, per sottolineare la grande ambizione dell'azienda, oltre a un approccio alla viticoltura che guarda, sempre e comunque, lontano.
