ColoreGiallo paglierino intenso con riflessi dorati
Descrizione
Il Fiano 'Erba Bianca' di Cautiero prende il nome dal toponimo storico dove risiedono i vitigni aziendali, un luogo dalla storia agricola antica . Questo Fiano viene vinificato in acciaio con lieviti indigeni senza chiarifica né filtrazione per preservare l'autenticità del vitigno. Il vino si presenta con il caratteristico colore giallo dorato e sviluppa un profilo balsamico con eleganti sentori di frutta secca. Al palato rivela un carattere succoso e sapido. Capace di invecchiare a lungo, perfetto con piatti intensi di pesce
