Maso Toresella Trentino Chardonnay Riserva

Profilo gustativo

Palato

Descrizione

Bianco fermo, Trentino DOC, 13% vol, prodotto da Cavit. Annata 2023. Un Chardonnay Riserva che nasce dalla passione e dalla competenza di Cavit, cooperativa trentina che dal 1950 valorizza i vitigni del territorio. Le uve provengono dalla Valle dei Laghi, incuneata tra i monti ai piedi delle Dolomiti, poco distante dal Lago di Garda. La vendemmia è stata effettuata manualmente alla metà di Settembre. Fermentazione interamente in barriques di rovere con tostatura molto leggera, per un terzo nuove e due terzi di secondo e terzo passaggio, dove il vino è rimasto ad affinare per 8 mesi. Al naso un leggero sentore di vaniglia lascia spazio a profumi che ricordano la pesca e la frutta esotica. Al palato è secco ma sostenuto da una fresca acidità tipica del Trentino.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)