Merlot 'Bottega Vinai'

Descrizione

Il Merlot Bottega Vinai Cavit fa parte di una gamma di etichette creata per valorizzare i principali vitigni stoicamente coltivati in regione, nel segno della purezza e dell’eleganza espressiva. Le uve sono accuratamente scelte da vigne coltivate nelle zone più vocate della tenuta, per offrire sempre la massima qualità. Il Merlot è arrivato in Trentino verso la fine del XIX secolo e nelle zone più calde e soleggiate di bassa collina, ha trovato un terroir d’elezione. È un rosso realizzato nel migliore stile dei grandi vini di Bordeaux ed esprime un carattere armonioso, con ricchi aromi fruttati, impreziositi dalle note terziarie derivanti dal lungo affinamento in legno. Il rosso Merlot Bottega Vinai nasce in due diverse aree della tenuta Cavit. Nella zona della Vallagarina le vigne sono coltivate su colline ben esposte al sole, costituite da conoidi d’antica origine alluvionale, caratterizzati da suoli molto drenanti, ricchi di depositi di calcare, misti ad argille. Nell’area collina...