Quattro Vicariati Rosso Superiore

Descrizione

Rosso fermo dal Trentino DOC, 13,5% vol, prodotto da Cavit, una cooperativa storica che rappresenta il 65% della produzione vinicola trentina. Uvaggio 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot. Annata 2021. Le uve provengono dalle pendici collinari ai lati del fiume Adige. Affinamento in barriques e in piccole botti di rovere per 18 mesi. Note balsamiche, di prugna, mora e tabacco. Colore rosso rubino luminoso. Al gusto ha grande equilibrio: morbido con tannini nobili, speziato e avvolgente nel finale.