Teroldego RotalianoDOC
Cavit· Italia
Trentino Teroldego Rotaliano DOC
·75 cl
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ColoreRosso
EffervescenzaFermo
Calice
RegioneTrentino
Denominazione
Teroldego RotalianoDOC
Punteggi
84pttannico
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Profilo gustativo
ColoreAll’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino
Profumi
frutti di boscoaccompagnati da sentori speziati leggeriderivanti dall’affinamento
Descrizione
La Piana Rotaliana, a nord della bella città di Trento, è l’habitat ideale per coltivare le uve che danno vita a questo Teroldego Rotaliano DOC, prodotto con cui Cavit prosegue nel progetto Bottega Vinai, linea base destinata a fornire una valida rappresentazione di tutti i vitigni principali coltivati in Trentino. Le uve, macerano in acciaio per circa 8-10 giorni, per poi affinare per 6 mesi al massimo sia in barriques che in botti di rovere. Una bottiglia da apprezzare sino all’ultima goccia!