Ischia Biancolella DOC

Il Biancolella Cenatiempo nasce sulle terrazze vulcaniche dell’isola di Ischia, affacciate direttamente sul mare. È l’espressione più autentica di un vitigno storico della tradizione campana. I suoli vulcanici e la ventilazione marina ne definiscono lo stile fresco e salino. Al naso emergono agrumi, erbe mediterranee e fiori bianchi. Il sorso è teso, luminoso e perfettamente equilibrato. La sapidità accompagna una struttura fine e dinamica. Un bianco che privilegia precisione e bevibilità.