Rosato 'Grayasusi - Etichetta Rame' Ceraudo

Descrizione

Il Rosato “Grayasusi - Etichetta Rame” di Ceraudo è un vino rosato calabrese dall’anima intensa e mediterranea, proprio come la terra che lo forgia. Il Gaglioppo, varietà più diffusa e rappresentativa di tutta la Calabria, viene lavorato per rendere questo Rosé fresco e delicato, in cui i profumi al naso sono quelli tipici del varietale, liberi di esprimersi appieno anche grazie a un’agricoltura biologica. Attenzione per i dettagli e ricerca costante della qualità: ecco i due segreti che si celano dietro a quest’etichetta che, tra i tanti pregi, ha anche quello di essere versatile in cucina. “Grayasusi - Etichetta Rame” viene realizzato da Ceraudo partendo dalle uve di Gaglioppo. Le viti, che hanno circa 20 anni d’età, vengono allevate con il sistema della spalliera in parcelle che risultano esposte verso sud-est. Tra i filari si lavora in un regime biologico certificato, senza l’utilizzo di prodotti chimici ma avvalendosi di sistemi come le trappole di feromoni a richiamo sessuale....