AbbinamentoBranzino al sale, tagliolini ai frutti di mare, zuppa di cipolle.
Descrizione
Chablis Grand Regnard è una cuvée speciale creata nel 1992 dal barone Patrick de Ladoucette. Proviene da una selezione dei migliori appezzamenti di Chablis della Maison ed è racchiuso in una bottiglia esclusiva, che ne esalta prestigio e raffinatezza. Il suo fascino sta nell'eleganza degli aromi fruttati e floreali, e nell'armonia del sapore, sapido, minerale e persistente. Si può assaporare ora, in tutta la sua freschezza e giovinezza, o decidere di custodirlo in cantina, dove il tempo lo rivestirà di una meravigliosa maturità.
VinificazioneProdotto ogni anno in quantità limitata da una selezione dei migliori Cru, utilizzando il jus de goutte, succo che proviene dalla prima frazione di spremitura.
