Champagne A. Margaine Special Club Blanc de Blancs 2018

Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantarlo prima di servirlo.

Lo Special Club Blanc de Blancs si apre con un bellissimo bouquet di frutta del frutteto e fiori bianchi, con un tocco di limone e una notevole corrente minerale. È prodotto al 100% con Chardonnay coltivato intorno al villaggio di Villers-Marmery. L'etichetta “Special Club” indica che è stato prodotto solo con le migliori uve, raccolte dai siti Premier Cru di Ruelles, Alouettes e Montmedy.

La tenuta Champagne A. Margaine si trova a Villers-Marmery, un'oasi di Chardonnay in mezzo a campi di Pinot Noir. È abitata dalla famiglia Margaine, viticoltori da sette generazioni, che creano una straordinaria selezione di Champagne. La famiglia può far risalire la sua storia di viticoltori al 1796, quando Louis Margaine iniziò a coltivare la vite.

Questo Champagne offre una consistenza morbida al palato, bilanciata da una sorprendente eleganza e da una spiccata acidità. Nel finale, spiccano sapori incisivi di agrumi. Cercate note di mela, pera e mineralità salata nel centro bocca. Il vino ha trascorso 6 anni in invecchiamento prima di essere rilasciato ed è stato fermentato in rovere al 30%. Non c'è stata fermentazione malolattica durante il processo, permettendo alla natura pura delle uve di emergere. Considerate l'abbinamento con ostriche, sushi o qualsiasi grande occasione.