Champagne AOC Brut Nature Vranken

Lo Champagne Brut Nature è prodotto dalla Maison di Champagne Vranken-Pommery, fondata nel 1976 da Paul-François Vranken. Gli Champagne Vranken sono famosi per la loro qualità, per il loro equilibrio e la finezza aromatica. Il Brut Nature è composto da uve Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier che vengono vinificate in vasche di acciaio termocontrollate e fermentate con l'aiuto di lieviti selezionati. Dopo la rifermentazione in bottiglia secondo il metodo champenoise il vino affina sui propri lieviti per oltre 48 mesi. Nel calice è di colore giallo dorato, con bollicine fini e persistenti. Al naso è delicato, con aromi di frutti bianchi e frutti di bosco, con note di frutta secca. Il sorso è fresco e persistente. Questo Champagne può essere un raffinato aperitivo e accompagnare sia il pesce crudo che il sushi.