Nasofrutta bianca,ricordi di lieviti,crosta di pane,echi tostati; al sorso è piacevolmente equilibrato,setoso,con una gradevole mineralità di fondo
ColoreGiallo paglierino luminoso, dal fine perlage
Abbinamento
Accompagna con eleganza piatti a base di pesce, molluschi e crostacei.
Profumi
frutta biancaricordi di lieviticrosta di paneechi tostati; al sorso è piacevolmente equilibratosetosocon una gradevole mineralità di fondo
Descrizione
L'azienda Cohésion propone questo raffinato Champagne Millesimé, prodotto nel cuore della Valle della Marna, da uve pinot meunier in purezza. Realizzato con metodi artigianali e prodotto in edizione limitatissima - solo 400 bottiglie - si distingue per il suo carattere deciso e per la spiccata sapidità, che lascia un'impronta peculiare ad ogni assaggio. Deciso ed elegante al tempo stesso, conquisterà gli amanti dello Champagne di razza.
