Chandon Argentina Brut Rose

Descrizione

Cantina fino a pochi anni. Non è necessario decantare prima di servire. Un meraviglioso rosa pesca nel bicchiere, questo rosé frizzante esplode con aromi freschi e fruttati. Al naso si percepiscono profumi di amarena, con note di petali di rosa, agrumi, pesca bianca e un nucleo di mineralità. Questo rosé argentino è un'entusiasmante miscela di Chardonnay, Malbec e Pinot Nero, raccolta da vigneti di proprietà ai piedi delle Montagne Andine. Chandon Argentina è stata fondata nel 1959 da Robert-Jean de Vogüé, un'emanazione dell'originale Domaine Chandon nella Napa Valley. Oggi, l'azienda è guidata da Diego Ribbert, nativo di Mendoza, che apprezza il clima estremo della sua terra d'origine. Alcuni dei loro vigneti crescono fino a 1.700 metri sul livello del mare, e stanno puntando ad alcune località ancora più impegnative. Lo Chandon Argentina Rosè è croccante e cremoso in bocca, con note vivaci di lampone, scorza di limone, ciliegia e mineralità, abbinate a un finale di lievito e frutta secca, simile a un pan di frutta. Ha ricevuto un dosaggio leggero di 6 grammi per litro, che gli ha conferito una sensazione di bocca meravigliosamente equilibrata e asciutta. Da servire fresco, accanto a bistecche di salmone, pasta ai frutti di mare o da solo, come aperitivo.

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