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Cantina
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ColoreBianco
EffervescenzaFermo
Calice
Denominazione
Alsace AOC
Gradazione12% vol
Punteggi
90pttannico
90ptTANNICO
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Profilo gustativo
ColoreGiallo paglierino alla vista, offre un naso piacevole e intenso, con sentori aromatici e fruttati di pera e mela matura, seguiti da note di fiori bianchi e cenni minerali sullo sfondo
Palato
agile ed equilibrato con un sorso frescosuccosoappagante
Descrizione
Alsace Pinot Blanc ottenuto da una coltivazione rispettosa e sostenibile di uve pinot blanc raccolte al giusto grado di maturazione, pressate e fermentate a bassa temperatura per un periodo compreso tra 1 e 3 mesi. Per esaltare al meglio terroir e varietale, il Pinot Blanc “Tradition” di Charles Sparr riposa sulle fecce fini fino alla primavera e può conservarsi in cantina per 3-5 anni.