Colore rosso rubino scuro e profondo, al naso combina con maestria l’eleganza della frutta in rossa in confettura alle scure spezie quali pepe nero e chiodo di garofano, rivelando una grande complessità nella traccia balsamica. Assaggio denso, prestante, consistente e rotondo al tempo stesso, si caratterizza per la setosa finitura tannica che, unita alla forte componente minerale, rende il sorso equilibrato e dalla durevole persistenza. Ideale con carni rosse sia alla brace che alla griglia, è delizioso con la selvaggina.
