Verriere Rouge
Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
Chateau Carbonneau· Italy
Verriere Rouge
2019·75 cl
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ColoreRosso
Calice
RegioneBordeaux
Denominazione
Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
Gradazione13.5% vol
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Profilo gustativo
ColoreRosso fermo da Sainte-Foy Côtes de Bordeaux AOC, 13,5% vol, prodotto da Chateau Carbonneau
AbbinamentoQuesto vino è perfetto per accompagnare la carne alla griglia, cucina asiatica e formaggio.
Descrizione
Rosso fermo da Sainte-Foy Côtes de Bordeaux AOC, 13,5% vol, prodotto da Chateau Carbonneau. Uvaggio 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, annata 2019. Un vino che nasce da un'azienda che ha scelto la conversione biologica, nel cuore del Bordeaux. Affinato 12 mesi in nuove botti di rovere francese. Macerazione a freddo per alcuni giorni. Le uve utilizzate per questa cuvée richiedono un maggior lavoro di estrazione per permettere il miglior equilibrio tra l'intensità del frutto e la struttura dei tannini.