Côtes du Rhône Blanc

Profilo gustativo

Descrizione

Delicato e fresco allo stesso tempo, ricco di frutta da un lato ma anche contraddistinto da una gradevole sapidità d’altro canto. Il Côtes du Rhône Blanc di Château de Manissy è un bianco francese che ci arriva da un terroir in cui le viti crescono su terreni ricchi di sabbia, ciottoli e argilla. Lasciato macerare a freddo prima della pressatura, fermenta a opera dei soli lieviti autoctoni e riposa per quattro mesi in acciaio inox. È un bianco che ci trasporta direttamente lungo le rive del Rodano.

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