Grand Puy Ducasse Pauillac Grand Cru Classe

Profilo gustativo

Palato

Descrizione

Rosso fermo di Pauillac, prestigiosa denominazione di Bordeaux, 13,5% vol, prodotto da Chateau Grand-Puy Ducasse. Uvaggio 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc. Formato 0,75 l, annata 2021. Un vino che incarna l'eleganza e la longevità dei grandi vini di Bordeaux, classificato Grand Cru Classé nel 1855. Raccolta esclusivamente a mano, macerazione di circa 3 settimane e affinamento in botti di rovere francese (75% barriques nuove ogni annata) per un periodo compreso tra i 16 e i 18 mesi. Il bouquet sprigiona profumi di frutta rossa matura, viola e spezie, arricchito da un'attraente mineralità fresca. Colore rubino profondo e brillante. Al palato l'attacco è preciso, pulito e lungo, con tannini maturi e fusi.