Château Imperial Tokaj· Tokaj, Ungheria
Tokaji Aszú 5 Puttonyos
2017·50 cl
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Gradazione11% vol
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81pttannico
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Profilo gustativo
ColoreGiallo dorato luminoso dai riflessi elegantemente ambrati
AbbinamentoSontuoso in abbinamento ai formaggi stagionati ed erborinati, è perfetto a fine pasto con i dessert alla frutta.
Descrizione
Il suadente Tokaji Aszú 5 Puttonyos di Château Imperial è prodotto con una prevalenza di uve furmint, unite a percentuali minori di harslevelu e moscato giallo. Le varietà sono vendemmiate in momenti di diversi in condizioni di appassimento, quando la muffa nobile ha attaccato perfettamente i grappoli, disidratandoli e arricchendoli di preziose sfumature aromatiche. Dopo la fermentazione il vino è posto a maturare in botti di legno per almeno 3 anni. La grande capacità di sfidare il tempo è il vero punto di forza di questo eccellente vino dolce.