Bordeaux Rouge Chateau Michelet

Descrizione

Il Bordeaux Rouge firmato Chateau Michelet spicca per il suo gusto bilanciato e fruttato, caratteristiche che la lavorazione interamente in acciaio cui è sottoposto il vino riesce a esaltare. Si tratta di un classico taglio bordolese, “Bordeaux blend” in inglese, termine coniato nel XIX secolo dai mercanti britannici per indicare i vini ottenuti dalla combinazione delle tradizionali varietà di Bordeaux, specialmente Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, sebbene nella definizione rientrino anche il Petit Verdot, il Malbec e il Carmenere, uve comunque molto meno diffuse rispetto alle prime tre. Chateau Michelet Bordeaux Rouge ha origine dall’assemblaggio dei vitigni bordolesi Merlot (45%), Cabernet Sauvignon (30%) e Cabernet Franc (25%), varietà coltivate adottando pratiche a basso impatto ambientale, come testimoniato dalla certificazione Haute Valeur Environnementale (HVE), ossia Alto Valore Ambientale. In particolare, le piante crescono su terreni argilloso-calcarei caratterizz...