Rosé de Provence 'Prestige' Chateau Minuty

Descrizione

Il Rosé de Provence “Prestige” di Chateau Minuty è uno step successivo al già ottimo rosato base, capace di risultare ancora più definito e profondo. I vini rosati hanno goduto di fame alterne nel mondo del vino, ma si può affermare con certezza che da liquidi considerati frivoli e poco incisivi, oggi vengano giustamente visti come prodotti dalla splendida duttilità gastronomica e in alcuni casi anche particolarmente profondi. Se in Italia la massima espressione di rosato è probabilmente riconducibile all'Abruzzo, in Francia la Provenza detiene il primato nazionale anche grazie ad interpretazioni come quelle di Chateau Minuty, cantina fondata nel 1930 a Gassin che oggi conta circa 70 ettari vitati con Syrah, Grenache e Mourvedre con vigneti dislocati anche in Rodano. Tutti i vini, dai base a quelli di punta, hanno in comune una cifra stilistica rifinita e dettagliata, con vette di complessità maggiori raggiunte dai liquidi più ambiziosi. Il rosato “Prestige” è ottenuto da un tipico u...

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