Clementin de Pape Clement Pessac Leognan Blanc

Il Chateau Pape Clement Clementin de Pape Clement Pessac Léognan è la punta di diamante della cantina Bernard Magrez. Classificato come AOC (la denominazione di origine controllata francese), è un rosso fermo che deriva da uno dei Grand Cru più antichi di Bordeaux. La storia narra infatti che fu piantato nel tredicesimo secolo da Bertrand de Goth, cadetto di una nobile famiglia francese della zona. Il terroir che lo ospita è quello di Pessac-Léognan, un piccolo centro situato a pochi chilometri da Bordeaux. Qui il terreno è argilloso, calcareo e con una buona presenza di ghiaia. Il clima è reso mite dall'influsso dell'oceano Atlantico e le foreste intorno la zona la proteggono dal clima altrimenti troppo rigido. Una piccola curiosità: il terreno dei vigneti viene arato secondo metodi millenari utilizzando buoi o cavalli.