Chateau Purcari Nocturne Pinot Noir 2022

Descrizione

Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantarlo, ma è preferibile aprirlo mezz'ora prima di servirlo. Chateau Purcari, un'antica e prestigiosa azienda vinicola moldava, è situata nella storica regione della Bessarabia, dove la viticoltura e la produzione vinicola risalgono a tempi antichi. Qui, tra il fiume Nistru e il Mar Nero, il terreno e le condizioni climatiche sono ideali per una viticoltura di qualità. La linea di vini Chateau Purcari Nocturne si distingue per l'unicità della vendemmia manuale notturna. Questa pratica garantisce la pura espressione della ricchezza aromatica e una freschezza distintiva, preservando la purezza del bouquet fruttato. Nel bicchiere, questo Pinot Noir rivela un carattere insolito e un colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso presenta un ampio profilo aromatico con intense note di frutti rossi (lampone, fragola, ciliegia, melograno e mora) e sentori di caramello, spezie piccanti e cioccolato bianco. Al palato ha un corpo medio e una buona concentrazione di frutta. È succoso, fresco e vivace, con tannini giovani ma ben integrati. Il finale è lungo e, oltre alle evidenti note fruttate, ricorda una delicata vena minerale. Si consiglia di accompagnarlo con faraona arrosto e tacchino con salsa di mirtilli rossi.

Confronto prezzi