Bordeaux Superieur

Che tipo di vino è Lo Chateau Tour de Perrigal Bordeaux Superieur è un vino rosso fermo dal profilo elegante. Realizzato con un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, si presenta con un colore rosso granato brillante dai riflessi violacei. Il bouquet aromatico esprime profumi di frutti rossi, prugna matura e amarena, arricchiti da note di vaniglia e tabacco. Al palato risulta potente e preciso, sostenuto da tannini vellutati. La degustazione si chiude con un finale lungo e persistente che richiama spezie dolci e liquirizia. Da dove proviene Questo vino nasce in Francia, all’interno della celebre regione di Bordeaux. I vigneti dello Chateau Tour de Perrigal affondano le radici in suoli di argille drenate e boulbène, ideali per garantire un drenaggio ottimale e uno sviluppo equilibrato delle viti. Questo specifico terroir conferisce al rosso la complessità strutturale tipica del Bordeaux Superieur. L’attenta gestione agronomica favorisce una maturazione ideale delle uve, garantendo un significativo potenziale di invecchiamento capace di arricchire il profilo sensoriale nel corso del tempo. Come viene prodotto Il processo produttivo mira a preservare la purezza del frutto, bilanciando un corpo pieno con una freschezza ben integrata. Per esaltare pienamente le sue sfumature aromatiche, si consiglia una decantazione di un’ora e un servizio a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C. A tavola si abbina armoniosamente alle carni rosse alla griglia, valorizzando arrosti di manzo, agnello, selvaggina e anatra. Grazie alla sua morbidezza tannica, si rivela un accompagnamento eccellente anche per i formaggi stagionati e per ricche preparazioni a base di funghi o tartufo. Storia e curiosità Lo Château Tour de Perrigal sorge in una regione della Francia celebre per la sua straordinaria vocazione vitivinicola. La tenuta si estende su terreni ricchi di argille ben drenate e boulbène, condizioni pedologiche ideali per garantire lo sviluppo equilibrato dei vigneti. Questo elegante rosso, certificato Bordeaux Supérieur AOC, riflette fedelmente la prestigiosa tradizione enologica del territorio. Già godibile oggi, vanta un eccellente potenziale di invecchiamento che arricchirà la sua complessità aromatica per oltre un decennio.